眼下，全国“三夏”小麦大规模机收已基本结束，正由南向北进入夏粮收购的高峰期，今年粮食收购和储存有哪些新亮点？
河南夏粮产量占全国的1/4，已连续多年稳定在750亿斤以上。受天气影响，今年河南小麦收购比常年提前了10天左右。在周口商水县的一处收粮点，我们见到了90后小伙李俊辉，他拉来了三辆运粮车，大概150吨的小麦。他告诉记者，他已经来回运送了两趟粮食，如今通过收粮点的微信小程序预约售粮，大大节省了时间。
李俊辉登记信息后，工作人员随即对粮食进行扦样检验。
称重后，李俊辉开始卸粮，通过液压翻板卸粮，50吨的粮食半小时左右就可以卸完。负责人告诉记者，这个收粮点有液压翻板卸粮机、平板输送机等5套设备，日均卸粮可以达到3500吨。
截至6月24日，河南已收购新产小麦548.1万吨。
河南省粮食和物资储备局粮食储备处副处长 姚金麟：统筹做好市场化和政策性收购，严肃查处粮食收购者未及时支付售粮款、未按规定进行质量安全检验等违法违规行为，切实保障种粮农民利益。
“黑科技”升级 粮食“住”进好房子
收购的粮食如何保存？我们到河南、湖南等地的中储粮仓看看如何用黑科技守护粮食安全。
在河南新郑中储粮新港直属库，10个高度超过30米的“高个子”浅圆仓分列两排，一个浅圆仓就装有9800吨小麦，但占地面积却是传统平房仓的1/4。虽然储粮量大，一人却可以“足不出户”管理3到4个浅圆仓，通过自动化控制系统，可以线上实时查看粮食状态。
中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟：我们这个摄像头，最大可以放大到二十三倍，确保仓内每一粒粮食都可以看得很清楚。
在浅圆仓配套的工作塔，粮食通过进粮口后，如同乘坐电梯，由提升机送到4楼圆筒筛进行初步清理，再被分送到2、3楼振动筛进一步清理除杂。
中央储备粮新港直属库有限公司仓储管理科副科长 张大伟：我们工作塔整个设计产能是二百吨每小时，一万吨的仓房三到四天就可以完成入库。
入库快，出库同样高效。利用粮食自流惯性，通过仓壁设置的出粮口，每小时可出库200吨粮食。
同样利用粮食自流惯性的粮仓，还有这个正在建设中的9000吨级气膜粮仓。在湖南长沙望城区，5个刚刚充气成型的“白胖子”气膜仓挺立在绿树之间，它们设计装粮高度26.6米，内径24米。
中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇：总体施工进度差不多完成了60%，预计今年年底会完成施工，我们的装粮计划是在2026年的一季度开始进行。
小麦适宜在密闭、干燥、25度以下的环境中储存，否则易滋生霉菌、虫害。气膜仓最外面是气膜层，里面有起支撑作用的钢筋混凝土层和起保温隔热作用的聚氨酯层，这三层一体化成型，气密性达到国家高标准粮仓要求的6倍以上。气膜粮仓可以解决南方高温高湿下粮食保鲜等难题。
中央储备粮长沙直属库有限公司技术人员 李天宇：我们的气膜仓相比于浅圆仓就像穿了两件衣服一样，一件是棉衣用来保温，另外一件就像雨衣一样，它可以减少外界的水分侵入到粮食之中去，而且通过氮气气调技术也会良好地将气密性做到长久常新的状态。
“住”进鹤壁浚县一座楼房仓内的小麦，也正“享受”着低温。楼房仓采用混凝土框架结构，墙体厚实，隔热性好。
河南昱谷仓储有限公司副主任 靳朝辉：夏季高温时楼房仓第一层、第二层的最高粮温比传统浅圆仓、平房仓分别低4摄氏度、3摄氏度，即使外面气温高达40摄氏度，而仓内平均温度可以保持在20摄氏度左右，更有利于实现优粮优储。
这座三层楼房仓总仓容2.8万吨，每层两仓，形似“居民楼”，便于灵活调配不同粮食品种。楼房仓配备输送清理装卸系统和智能集控系统，通过卸粮坑、清理筛、斗提机、气垫机等设备，高效完成粮食从运输车到仓内指定位置的转运。
河南昱谷仓储有限公司副主任 靳朝辉：楼房仓每层都具有分流卸粮管道，通过电脑一键操作，可以实现智能化入粮，让粮食也能“坐”电梯、“住”楼房。以50吨装粮量的货车为例，以往卸车需要30分钟，如今只需要15分钟。
粮仓变迁：从“黎阳仓”到“智能仓”
现代粮仓在科技赋能下，日益智能化、绿色化。那么在科技不发达的古代，人们是如何储粮的呢？
总台央视记者 张琪：我现在是在河南鹤壁浚县黎阳仓遗址，这里每一个圆形灌木丛底下都是一个粮仓，为了标记粮仓的位置，保护文物，专门种上了灌木丛。
黎阳仓始建于公元583年，黄河以北征收的粮食，先集中在黎阳仓，后经黄河或永济渠运往洛阳，是隋朝重要的国家粮仓和中转站。目前探测出来的粮仓有152个，可储粮3000多万斤，够8万人吃一年，保存可以长达10年。
总台央视记者 张琪：我们来到鹤壁浚县县城，这里50年代建造的土圆粮仓已经是半自动式粮仓，人们搭上梯子，通过上边仓门把粮食运进去，取粮的时候，打开出粮口的拉板，利用惯性让粮食流出。
浚县土圆粮仓是新中国成立后，建立起的第一批国建粮仓，主要为浚县当地供给口粮。一共建了14座，总容量是280万公斤，保存完整的有4座。
鹤壁市浚县文旅融合发展服务中心工作人员 苏晶晶：这座粮仓上面设有14个通风口，墙体的厚度就达到了1米左右，墙体底部有一个小口，粮仓一圈也是有两个，里面有一张很密的网，熏仓药通过这个网传递到中间，起到一个除虫的作用。
总台央视记者 张琪：我们从土圆粮仓来到了现在储粮的地方——平房仓，仓房上面的蓝色小窗户，后面是轴流风机，类似于排风扇的作用，当仓房温度湿度过高、它可以把热量和水分抽出来。
走进这座存有10000吨小麦的平房粮仓，保管员告诉记者，仓内的14根测温线，可以监测仓内420个点的粮食温度。数据实时回传到电子粮情监测系统，为保管员精准调控仓温提供依据。
河南昱谷仓储有限公司保管员 徐鑫：周一测一次，周四测一次。我们会通过这两次的数据跟上一周的测温数据进行对比，检测一下看看是不是某一个点有不正常的发热现象，进行降温通风处理。
筒仓VS房式仓：各有所长的储粮空间
古今常见的粮仓主要有筒仓和房式仓两大类，它们有何区别？
筒仓常见的有浅圆仓和立筒仓，它们结构受力均匀，在承受内部粮食压力时，压力能均匀分散到整个仓房墙壁，结构稳固，不容易出现裂缝或坍塌。
房式仓常见的有平房仓和楼房仓，它们有柱子及承重梁，通过合理的结构设计，比如加强拐角处的支撑，能够保证稳定性。
筒仓建造时，地基桩基更深，成本相对较高，房式仓建造工艺相对简单，成本较低，内部空间便于使用常规设备进行操作，维护也更方便。
建造和使用粮仓，会考虑整体粮仓布局，结构安全，投资成本和管理成本，选择最具性价比的粮仓。
（总台央视记者 梁丽娟 张琪 李科）
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